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南方书房 -食品微生物学实验技术 （第4版）

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食品微生物学实验技术 （第4版）书籍详细信息

  • ISBN：9787565525957
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  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：8分

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ISBN：9787565525957
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