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内容简介:
《职业院校饭店服务与管理专业系列教材•现代饭店营销》按照必需、够用的原则,以应用为目的,以现代饭店营销理论的系统阐述为基础,通过对现代饭店营销知识与技能的优化整合,在最短的时间内培养学生从事现代饭店营销工作必需的知识与技能。《职业院校饭店服务与管理专业系列教材•现代饭店营销》突出案例教学的特点,采用了大量直接反映当前旅游业与饭店业现状的新型案例和国内外饭店营销的典型案例,探讨如何有效地开展饭店营销工作,突出职业院校饭店服务与管理专业高技能应用型人才培养的特点。
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书籍介绍
《职业院校饭店服务与管理专业系列教材•现代饭店营销》按照必需、够用的原则,以应用为目的,以现代饭店营销理论的系统阐述为基础,通过对现代饭店营销知识与技能的优化整合,在最短的时间内培养学生从事现代饭店营销工作必需的知识与技能。《职业院校饭店服务与管理专业系列教材•现代饭店营销》突出案例教学的特点,采用了大量直接反映当前旅游业与饭店业现状的新型案例和国内外饭店营销的典型案例,探讨如何有效地开展饭店营销工作,突出职业院校饭店服务与管理专业高技能应用型人才培养的特点。
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书籍多样性:6分
书籍信息完全性:8分
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书籍清晰度:4分
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:5分
主题深度:5分
文字风格:5分
语言运用:8分
文笔流畅:8分
思想传递:8分
知识深度:5分
知识广度:3分
实用性:3分
章节划分:4分
结构布局:4分
新颖与独特:5分
情感共鸣:6分
引人入胜:8分
现实相关:6分
沉浸感:7分
事实准确性:4分
文化贡献:3分