翡翠绿谷龙井(追忆龙井茶乡百灵鸟郜鸣镛先生) fb2 pdf azw3 网盘 rtf 免费 下载 txt

郜鸣镛在30多年的业余创作生涯中，一共创作了100多首描画龙井茶乡风情的歌词，被作曲家谱写成不同风格的民歌，广为传唱，人称西湖龙井茶乡的“百灵鸟”。

本书以郜先生的一生为线，集合龙井茶的渊源、龙井村的历史与郜先生的诗歌内容，描摹了龙井茶乡的人文风情，记录了新时代龙井茶乡的发展历程，展现了独特而骄人的龙井茶文化。

龙井茶文化之渊源

龙井茶渊源

老龙井旧事

胡公庙

辩才法师

十八棵御茶

龙井寺

近现代时期之龙井

战争中的龙井茶

关怀

茶乡百灵鸟

求学明远

教师之路

茶区往事

水库

山含春，人含情，茶歌千曲唱龙井

茶园管理

采茶

炒制

茶市开放

龙井春浓情 浓

母亲

桂花

龙井山水

龙井之情

郜呜镛简介

时光忽已晚(跋)

后记

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龙井茶渊源 当我们站在琅珰岭、棋盘山、五云山交界处的山峰上放眼望去，景色悦人，心旷神怡。茶山连绵起伏，蓊郁荫翳的林木相互交错，绵延而下， 终到达清澈如镜的西湖。此番景色若在晴朗天空之下，如沐浴在灿烂金光之下的绿色翡翠；若在细雨弥漫、云雾缭绕之际，则似雅趣盎然的淡墨山水画。

     在这绿色山谷中，便是集名山、名泉、名寺、名茶于一身的西湖风景名胜区之中的龙井文化村。在这里，每年清明前后，茶山上，嫩芽初绽，朵朵俏立于茶树丛中。也因为此茶，龙井村名扬四海。

     “钱塘西行一舍许，有胜地日龙井。群山环护，奇石行立。如奔如扑，如趋如伏，如龙翔，如凤舞，扶舆磅礴而郁积，世传谓有龙宅其中，故名日龙井。”龙井村，东临碧波如镜的西子湖，西依翠竹林立的五云山，南靠滔滔东去的钱塘江，北抵插入云端的南北双峰。四面群山环抱，云雾环绕，让它拥有茶叶生长得天独厚的地势和环境。

     而龙井茶的起源也由此地开始。 “杭州临安、於潜二县生天目山，与舒州同；钱塘生天竺、灵隐二寺。”此句出自《茶经·八之出》。茶圣陆羽游历考察了全国的名茶产区，龙井一地的茶在当时已有些名望。由于灵隐寺与天竺寺的僧众对茶有需求，两寺开始种茶、制茶。经过寺僧们精心培育和管理，龙井的茶与山间的佛寺一起发展、传承下来，奠定了西湖的佛教文化景观之源。

     北宋元丰二年(1079)，辩才法师率领寺僧们把天竺、灵隐二寺的茶树移植到狮峰山，开辟茶园。他在龙井这方风景 之地煮茶论道，与苏东坡、秦观、杨杰、赵抃、参寥等名公贤士交往，吟诗作赋，使得龙井从默默无闻的荒山僻岭，成为文化底蕴深厚、流芳千古的名胜佳处。

     历代文人墨客都曾盛赞龙井茶。

     明嘉靖年问的《浙江通志》记载： “杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一 ，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。” 明万历年问的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山 品”之说。《钱塘县志》上则记载：“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”龙井茶名声远播。

     清代陆次云在《湖蠕杂记》中精妙地描述出龙井茶的真滋味：“龙井，泉从龙口中泻出，水在池内，其气恬然，若游人注视久之，忽尔波澜涌起。其地产茶，作豆花香，与香林、宝云、石人坞、乘云亭者 异，采于谷雨前者尤佳。啜之淡然，似乎无味。饮过后，觉有一种太和之气，弥沦乎齿颊之间。此无味之味，乃至味也。为益于人不浅，故能疗疾。其贵如珍，不可多得。” 乾隆皇帝六次下江南，其中四次上龙井茶区观看茶叶采制，写下《观采茶作歌》《坐龙井上烹茶偶成》《再游龙井作》等诗。他经常在宫廷里举行茶宴，将龙井茶分赐给百官。他对龙井茶推崇备至，将龙井茶推到了至高无上的地位。

     皇室的推崇，宫廷茶事的兴盛，带动了百姓们纷纷效

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