点击选择搜索分类
南方书房 -寻味北京

寻味北京 fb2 pdf azw3 网盘 rtf 免费 下载 txt

寻味北京精美图片

寻味北京电子书下载地址

》寻味北京电子书籍版权问题 请点击这里查看《

寻味北京书籍详细信息

  • ISBN：9787200123142
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2016-8-1
  • 页数：224
  • 价格：CNY 39.80
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

北京的美食，除了宫廷名菜和民间小吃，还有来自世界各地的美食。北京的“美食园”里百花齐放，让食客尽享美味，除了传承已有的美食，这里每时每刻还在诞生新的菜品……本书以极致的图片和灵性的文字介绍北京最具特色的美食。让心灵与佳肴交流，带你从佳肴中品味古今文化。

书籍目录：

Part1 东城区 皇城根脚下的美食

皇城根下，北京的心脏。传承华夏最传统的文化，囊括中国最经典的美食。如果说北京美食是一座百花园，那么东城区的美食无疑就是其中最流光溢彩的那一朵……

全聚德烤鸭 品味北京的美食历史

卤煮火烧 散落在民间的宫廷遗珠

涮羊肉 何处涮肉美，当属东来顺

炒肝 要想吃炒肝，鼓楼一拐弯

炸酱面 北京人的当家饭

炒疙瘩 色泽金黄，唇齿留香

麻辣小龙虾 簋街上的“麻辣江湖”

Part2 西城区 在美食中领略老北京风情

京畿中心、繁华地区。历朝帝王别苑齐集于此，各家官府名菜应运而生。一旦与民间菜融合，便诞生出无比可口的美味……

豆汁 不喝豆汁，就不算到过北京

艾窝窝 色雪白，味香甜，软软糯糯让人怜

豌豆黄 一朵豌豆黄，迷醉了众生

庆丰包子 京城包子，香飘万里

墨脱石锅鸡 石锅世难寻，一锅顶三鲜

乾隆白菜 最简单，却也最美味

肉龙 不是包子，却比包子更好吃

砂锅白肉 名震京都三百载，味压华北白肉香

奶酪 曾经的宫廷御膳，如今的家常甜品

爆肚 物少而贵，贵且美味

烤肉 烤肉飘香，历久弥新

便宜坊烤鸭 烤鸭中的至尊精品

Part3 朝阳区 京城东边的多元化美味

北京城区，东富西贵。京西多政治，所以贵；京东集商业、娱乐、美食于一体，所以富，所以自然也有多种多样的美食……

酸梅汤 铜碗声声街里唤，一瓯冰水 和梅汤

皇坛子 皇城里地道的满洲菜

秘制酥皮虾 薄皮虾的别样风情

糊饼 潮范儿十足的黄绿搭配

褡裢火烧 锅贴的“同宗兄弟”

羊蝎子 在北京吃“补钙之王”

芥末墩 眼泪和口水齐飞

……

作者介绍：

喜欢文字、美食和旅游。发表多篇美食旅游随笔。著有《舌尖上的中国·古镇篇》，此书自出版以来一直位居新华书店各国文化类书刊畅销榜，并入围2015年世界美食图书大奖赛。

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：寻味北京在线阅读

在线听书地址：寻味北京在线收听

在线购买地址：寻味北京在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

北京的美食，除了宫廷名菜和民间小吃，还有来自世界各地的美食。北京的“美食园”里百花齐放，让食客尽享美味，除了传承已有的美食，这里每时每刻还在诞生新的菜品……本书以极致的图片和灵性的文字介绍北京最具特色的美食。让心灵与佳肴交流，带你从佳肴中品味古今文化。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：5分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：9分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：5分

  • 稳定性：8分

  • 搜索功能：5分

  • 下载便捷性：3分

下载点评

  • 体验满分(310+)
  • 品质不错(635+)
  • 少量广告(193+)
  • 推荐购买(351+)
  • 方便(618+)
  • 无颠倒(674+)
  • 超值(113+)
  • 赞(61+)
  • 目录完整(86+)
  • 强烈推荐(313+)
  • 愉快的找书体验(638+)
  • 排版满分(630+)
  • 中评多(632+)

下载评价

  • 网友 后***之：

    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

  • 网友 敖***菡：

    是个好网站，很便捷

  • 网友 冯***卉：

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 益***琴：

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 林***艳：

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 芮***枫：

    有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 曹***雯：

    为什么许多书都找不到？

  • 网友 步***青：

    。。。。。好

  • 网友 宫***玉：

    我说完了。

  • 网友 索***宸：

    书的质量很好。资源多

  • 网友 方***旋：

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 仰***兰：

    喜欢！很棒！！超级推荐！

喜欢"寻味北京"的人也看了

寻味北京分类索引数据信息

ISBN：9787200123142
出版社：暂无出版社
出版日期：2016-8-1
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 南方书房 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。