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内容简介:
本书以“任务驱动、项目教学”为抓手,遵循“能力为本”、“够用适用”的编写原则,立足职业能力培养,兼顾学生后续发展需要,介绍的基本理论知识以“必需、够用”为度,注重培养学生分析、解决实际问题的能力。通过构建课程内容模块,将相关的知识与能力,按照其相互之间的关系及其内在逻辑联系,编成既独立又相互联系的任务化教学项目,引导学生掌握作为酒店从业人员应具备的服务心理学知识,为日后从事酒店服务工作打下扎实的心理学基础。本书依据酒店服务业涉及的客人、员工、管理者三大对象,将酒店服务心理的内容分为三大模块、六个项目、若干个学习任务进行介绍。本书可作为高职高专酒店管理类专业和旅游管理类专业的教学用书。
书籍目录:
1
作者介绍:
傅昭,女,1966年出生,副教授,湖州职业技术学院人文旅游分院实训中心主任,校聘教学督导员。多年来一直承担学生工学结合、顶岗实习的指导任务,主讲过《中国历史文化》、《楹联文化》、《旅游心理学》、《服务
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:4分
主题深度:9分
文字风格:9分
语言运用:3分
文笔流畅:3分
思想传递:9分
知识深度:8分
知识广度:7分
实用性:8分
章节划分:8分
结构布局:9分
新颖与独特:7分
情感共鸣:6分
引人入胜:8分
现实相关:8分
沉浸感:6分
事实准确性:9分
文化贡献:9分