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你知道吗？

北京烤鸭的前身原来是南京板鸭？

狗不理包子的得名真的是狗也不理吗？

牛肉干在古代原来是打仗的军粮？

南方人为什么那么爱吃米粉？

被曹操嫌弃的鸡架，东北人为什么那么爱？

诗人苏轼原来是个大吃货，东坡肉、羊蝎子都是他发明的……

你不知道的中华美食的奇妙知识这里都有！大小吃货都爱看，爆笑有趣，每一页都有梗有料。这是一本集历史、文化、美食等知识于一体的趣味漫画书。7大地理分区，64道让人直流口水的中华美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学……生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，用轻松幽默的方式讲述中华美食背后的文化历史知识，让大小吃货们快速了解中华美食，在“中国味道”中感受文化魅力和民族自信！

献给热爱美食的大小吃货们，跟着不白吃，做一个有文化的吃货吧！

【华北地区】

北京烤鸭 002

卤煮火烧 005

豆汁儿 008

狗不理包子 011

驴肉火烧 016

牛肉干 021

内蒙古奶茶 026

【华东地区】

葱油拌面 029

醉虾 032

醉蟹 035

狮子头 038

松鼠桂鱼 041

文思豆腐 044

臭鳜鱼 047

嘉兴粽子 050

土笋冻 053

佛跳墙 058

德州扒鸡 063

羊蝎子 068

煎饼卷大葱 072

黄焖鸡 077

四喜丸子 080

凤梨酥 085

【东北地区】

哈尔滨红肠 088

小鸡炖蘑菇 093

锅包肉 096

鸡架 099

东北酸菜 102

烤冷面 105

【华中地区】

热干面 110

剁椒鱼头 113

湖南米粉 118

腊味合蒸 121

三不沾 124

胡辣汤 128

【华南地区】

潮汕砂锅粥 133

潮汕牛肉火锅 138

白斩鸡 143

云吞面 146

广式腊肠 151

肠粉 154

河粉 157

沙茶酱 162

老婆饼 167

老友粉 170

螺蛳粉 177

【西南地区】

东坡肘子 180

水煮鱼 183

麻辣烫 186

宫保鸡丁 189

夫妻肺片 192

鱼香肉丝 195

毛肚火锅 202

毛血旺 205

牛瘪火锅 208

过桥米线 211

汽锅鸡 214

鲜花饼 219

【西北地区】

biangbiang面 222

臊子面 225

油泼面 228

葫芦头 233

凉皮 238

大盘鸡 243

我是不白吃：全网粉丝超4500万的漫画科普达人，一个致力于传播传统文化又形象可爱的二次元美食家。不白吃在网络平台发布了很多美食视频，擅长用生动有趣的动画故事，将令人垂涎三尺的美食和底蕴深厚的传统文化巧妙地融合在一起，深受热爱美食的大朋友和小朋友的喜欢。让我们跟着不白吃分分钟长知识。

他的口头禅是：我是不白吃，我真是太有文化了！

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书籍介绍

你知道吗？

北京烤鸭的前身原来是南京板鸭？

狗不理包子的得名真的是狗也不理吗？

牛肉干在古代原来是打仗的军粮？

南方人为什么那么爱吃米粉？

被曹操嫌弃的鸡架，东北人为什么那么爱？

诗人苏轼原来是个大吃货，东坡肉、羊蝎子都是他发明的……

你不知道的中华美食的奇妙知识这里都有！大小吃货都爱看，爆笑有趣，每一页都有梗有料。这是一本集历史、文化、美食等知识于一体的趣味漫画书。7大地理分区，64道让人直流口水的中华美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学……生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，用轻松幽默的方式讲述中华美食背后的文化历史知识，让大小吃货们快速了解中华美食，在“中国味道”中感受文化魅力和民族自信！

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