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内容简介:
郭力、李廷荃主编的《防治胃病的养胃食疗方/常见慢性病防治食疗方系列丛书》详细地介绍了胃病的基础知识和患者的饮食原则,科学系统地介绍了胃病患者适宜食用的粥、羹、菜肴、汤肴以及茶饮方等食谱。对每一道食谱的原料、制作、用法、功效都作了详细的阐述,并配有精美的图片,既见效,又安全。
本书融知识性、实用性、科学性和趣味性为一体,为胃病的防治提供了行之有效的思维方法和食疗防治知识。
书籍目录:
第一章 防治胃病的基础知识
第一节 什么是胃病
一、胃病的概念
二、饮食不当可致胃病
三、胃病高发人群
四、胃病的常见症状与自我诊断
第二节 防治胃病的日常饮食指导
一、日常养胃原则
二、胃病患者饮食“八宜”
三、养胃饮食“五忌”
四、不同群体饮食禁忌
五、胃病患者适宜食用的食物
六、胃病患者不宜食用的食物
七、日常养胃饮食法
八、牛奶的正确喝法
九、不同胃病患者的饮食原则
第二章 养胃饮食方
第一节 主食方
第二节 粥、羹方
第三节 菜肴方
第四节 汤肴方
第五节 药茶方
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:3分
主题深度:3分
文字风格:4分
语言运用:3分
文笔流畅:3分
思想传递:3分
知识深度:4分
知识广度:9分
实用性:9分
章节划分:7分
结构布局:7分
新颖与独特:4分
情感共鸣:9分
引人入胜:3分
现实相关:9分
沉浸感:3分
事实准确性:8分
文化贡献:6分