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南方书房 -低盐+健康，玻璃罐时尚腌菜自己做【正版图书，满额减】

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低盐+健康，玻璃罐时尚腌菜自己做【正版图书，满额减】书籍详细信息

  • ISBN：9787538891973
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2017-09
  • 页数：暂无页数
  • 价格：22.56
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

内容简介：

《低盐 健康，玻璃罐时尚腌菜自己做》就是一本介绍低盐

健康的时尚腌菜，它们的制作方法都非常简单，不管您有没有烹饪经验，只需打开本书，准备好对应的材料、调料、容器，就能跟着制作过程轻松制作了，本书精心挑选了35 道美味腌菜供大家学习制作。做好一罐腌菜只需要花上十几分钟，这样在一段时间内都可以随时品尝到用这些食材制成的风味小菜，如沙拉、小炒、三明治等。另外，还了15 道用腌菜制作的精美料理，希望能抛砖引玉，为您开启美味健康的腌渍时光！

书籍目录：

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作者介绍：

甘智荣从事烹饪工作多年，造诣深厚，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网（.zhirongcook.）。多年来，培养人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

编辑推荐

以低盐、健康为原则，在原有腌菜的基础上进行改良，减少盐的用量，但风味不减，力求为读者打造健康又时尚的玻璃罐腌菜！ 分为单味、多味腌菜，还有腌菜料理，口味多样，有更多的选择。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：5分

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下载评价

  • 网友 常***翠：

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 师***怡：

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 曾***玉：

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    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

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    差评。这个是收费的

  • 网友 师***怀：

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

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    好棒啊！图书很全

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    推荐，啥格式都有

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    挺好的，不错

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ISBN：9787538891973
出版社：暂无出版社
出版日期：2017-09
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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