茶经新读(茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧)(精) fb2 pdf azw3 网盘 rtf 免费 下载 txt

茶文化学者杨多杰，精研茶学多年，走遍全国各大产茶大区，以《茶经》为魂，用历史文献学专家的视角为您解趣当下人的茶生活。

杨多杰著的《茶经新读（茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧）（精）》结合当下传统茶文化中的热点、难点、疑点，梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶中的各种门道和精髓、内涵和知识，纠正饮茶过程中的误区和错误方法。其中掺杂各种有趣的茶人、茶事，让您轻松汲取经典的智慧，提高生活的品位。

序

引 三卷

十章

卷上 鉴茶

树龄

高山

陈皮

焙火

鉴别

比赛

卷中 泡茶

茶则

手工

将就

调整

稳定

茶末

卷下 品茶

苦味

闻香

常饮

音乐

人数

待客

卷外篇

茶博士

茶诗

杨多杰

北京人，历史文献学硕士，主要研究方向为中国城市史地文化及历代茶文化。

专栏作者：曾在《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国 旅游》《中华遗产》《旅行家》《社区》《Timeout》等杂志撰写历史文化类专栏文章。出版作品《北京秘境》《北京秘境2》。

“中华茶人联谊会”特约茶文化讲师。

北京人民广播电台FM87．6《吃喝玩乐大搜索》、FM103．9《慧旅行》特约嘉宾。

中央人民广播电台FM106．6《京城大玩家》、FM99．6《高速有约》特约嘉宾。

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中国老百姓，不懂得“一期一会”。大家只是觉得，泡茶可以把客人留下。见一面不容易，能多待一会就多待一会。客来奉茶，无疑是最走心的茶事。

我在讲台上“啰里啰嗦”，万一影响了学生理解小说剧情可如何是好？

泡茶人，要有对自己所呈现茶汤负责的心态。

最美的语言，必是诗。最美的生活，须有茶。

挑茶，不能光靠眼睛看奖状、耳朵介绍，最重要的是要靠嘴巴品茶汤才行。习茶人，既不要做按图索骥中的愚昧死板之人，也不应当骥服盐车里糟蹋英才的商人。习茶人，应是识茶的伯乐。

茶以中正平和的性情，润物细无声的方式，调节着我们的身心。千百年来的饮茶人，也向我们证明茶可长饮、久饮。

书籍介绍

茶文化学者杨多杰，精研茶学多年，走遍全国各大产茶大区，以《茶经》为魂，用历史文献学专家的视角为您解趣当下人的茶生活。

全书结合当下传统茶文化中的热点、难点、疑点，梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶中的各种门道和精髓、内涵和知识，纠正饮茶过程中的误区和错误方法。其中掺杂各种有趣的茶人、茶事，让您轻松汲取经典的智慧，提高生活的品位。