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内容简介:
本书紧紧围绕推动和提升北京民俗旅游接待工作,面向民俗旅游接待户的服务人员,采用问答的方式介绍北京民俗、食品卫生、菜肴制作、服务接待规范、日常英语等方面的知识,注重突出北京特色,注重突出民俗性、实用性,文字简明扼要,通俗易懂。
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书籍介绍
本书紧紧围绕推动和提升北京民俗旅游接待工作,面向民俗旅游接待户的服务人员,采用问答的方式介绍北京民俗、食品卫生、菜肴制作、服务接待规范、日常英语等方面的知识,注重突出北京特色,注重突出民俗性、实用性,文字简明扼要,通俗易懂。
网站评分
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书籍信息完全性:9分
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:9分
主题深度:3分
文字风格:5分
语言运用:4分
文笔流畅:3分
思想传递:3分
知识深度:6分
知识广度:7分
实用性:4分
章节划分:8分
结构布局:6分
新颖与独特:6分
情感共鸣:4分
引人入胜:4分
现实相关:4分
沉浸感:7分
事实准确性:5分
文化贡献:6分