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内容简介:
《美味酱卤自己做》告诉您制作好卤汤的秘诀和不同食材的卤制方法。教你一锅卤味,摇身一变成一桌好菜!一锅好卤汤是厨房中的魔术箱,卤味除了有基本的猪肉类、牛肉类、鸡鸭类与豆制品外,还可以衍生出更多的美味菜式。
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书籍介绍
《美味酱卤自己做》告诉您制作好卤汤的秘诀和不同食材的卤制方法。教你一锅卤味,摇身一变成一桌好菜!一锅好卤汤是厨房中的魔术箱,卤味除了有基本的猪肉类、牛肉类、鸡鸭类与豆制品外,还可以衍生出更多的美味菜式。
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:4分
使用便利性:6分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:5分
是否包含广告:5分
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安全性:7分
稳定性:4分
搜索功能:3分
下载便捷性:7分
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:3分
主题深度:4分
文字风格:5分
语言运用:5分
文笔流畅:7分
思想传递:9分
知识深度:8分
知识广度:9分
实用性:3分
章节划分:4分
结构布局:6分
新颖与独特:3分
情感共鸣:8分
引人入胜:5分
现实相关:8分
沉浸感:8分
事实准确性:9分
文化贡献:4分